Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt heo kho măng

Nếu đã chán ngán với món thịt kho trứng hay kho tiêu bạn hãy kho với măng, vừa đổi vị cho cả nhà vừa lạ miệng.
Thịt heo kho măng

 

thit-heo-kho-mang

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g thịt mông
- 200 g măng
- Hành tím, tỏi, nước mắm, nước màu.

Cách chế biến:

- Thịt heo rửa sạch qua với nước muối và cắt miếng khoảng 5-6 cm (bạn có thể cắt miếng to hoặc nhỏ tuỳ theo khẩu vị của gia đình).

- Ướp thịt với 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng nước màu, tiêu, hành tím băm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ dầu chiên để 10-15 phút cho thịt thật thấm gia vị.

- Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho phần thịt đã ướp vào đảo thật đều đến khi thịt săn lại đổ thêm bát con nước và cho phần măng vào kho chung.

- Vặn lửa liêu riu để thịt mềm và măng cũng vừa thấm gia vị. Khi thịt bắt đầu chuyển sang màu cánh gián bạn nên nêm lại một lần nữa trước khi tắt lửa.

- Món này ăn nóng mới ngon miếng thịt thơm mềm, miếng măng đậm đà vị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt chân giò món kho măng Tuyết Nguyễn Thịt heo kho măng

Những Bài Đã TìmKHÁM PHÁ CƠM RANG GÀ QUAY SIÊU MỠ MÀNG PHỐ BÀ TRIỆU KHÁM PHÁ KEM DỪA VỈA HÈ HÀNG THAN NGÀY NẮNG NÓNG Khám phá những quán ăn ngon ở sài gòn - Ẩm Thực Hà Nội Khám phá những quán lẩu ngon ở hà nội - Ẩm Thực Hà Nội Khám phá QUÁN TRÀ SỮA THÁI Ở HÀ NỘI ngon tuyệt Không gian Trung Hoa trà quán tại quán trà Hi Lạc - Ẩm Thực Hà Nội Mách bạn những quán bún ngon ở Hà nội - Ẩm Thực Hà Nội Mách bạn những quán phở ngon ở hà nội - Ẩm Thực Hà Nội Những quán ăn ngon ở đà nẵng nức danh - Ẩm Thực Hà Nội Những quán ăn ngon ở Nha Trang bạn không nên bỏ qua - Ẩm Thực Hà Nội Những quán cà phê đẹp giới trẻ nô nức check in - Ẩm Thực Hà Nội Những quán cafe đẹp ở Hà Nội Những quán cafe đẹp ở quận 1 khiến bạn thích mê - Ẩm Thực Hà Nội Những quán cafe đẹp ở Sài Gòn bạn nên trải nghiệm - Ẩm Thực Hà Nội Những quán cafe ngon ở Hà Nội – uống một lần nhớ mãi Những quán chè ngon ở Hà Nội vào mùa đông Những quán kem ngon ở Hà Nội không nên bỏ qua Những quán mỳ ngon nhất ở Hà nội không thể bỏ qua Những quán nướng không khói ở Hà Nội cho mùa đông lạnh Quán bánh đa cua hải phòng ngon ở hà nội bạn nên thử

Cá trê Nau chao Hai thit cuu chan ga ngam mam cách làm bánh flan mang gio heo mẠt cà cách làm bánh trôi chem chep nuong mo hanh ngon cach lam bun rieu chay bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm o canh rau cá cơm banh mi khoai lang ngon Ngất tra dao sago gula melaka chè thạch nhãn nau mien xao cua ngon kho tương trứng cuộn thịt hấp pho nai chẠchay kho mon cha ca thac lac chien bi do ngon 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui nuoc cà chua ép đậu hũ sốt thịt bằm mi trung xa xiu công thức bánh bò dừa cách làm snack khoai ca dau dau chien gion quoc mon mi quang ngân mon an truyen thong xoi boc bo vien êch xao lá cách cach nau banh canh gio heo suon nuong sot ca luon um nuoc cot dua bò bía cuộn chay trứng cuộn tôm làm bánh không cần lò nướng cach lam bo xao nam 7 om cà tím với mẻ ứng xÆ com chien tim ga socola trung ngon oc mong tay cha gio re cach nau thit kho mang banh cuon gac ngon lau ca dieu hong mật nộm xoài tai heo Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ lam xoi gac muoi vung chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ Cây thông Noel từ cơm công thức chè kho làm cơm cuộn ốc hương xào cay cach lam xoi chim cau chùa là hoa sup dau ngon thịt gà xào chua ngọt lam chip khoai taym chip khoai tay Nhai cha la lot panna cotta dâu gà xào đậu phộng banh canh ghe lam the nao Cach nâu chao thit ga xao mang ngon mon ngon cho tre bun vit may vá Nuoc Lam thach rau cau canh sườn chua banh men à cách làm trứng chiên lá lốt Gà chiên nứoc mắm cách làm nem rán ngon nau che dau xanh nha dam Tỏi làm kẹo me ga chien gion món nhật cach lam sa te Ốc luoc cach nau canh ngheu to thịt heo rừng xào sả cách làm bánh hạnh nhân bánh bột mì chuối chiên chuối chiên xù thit vien ngon bánh pancake chiên cà rốt hấp trứng trà đào bún riêu ngon Đậu hủ goi là Hàng pizza thit bo ngon bề bề hấp gừng Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon canh sấu thịt bằm day nau an Chả giò dừa nạo Quan nấm kim châm